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常志卷局长调研正定县商业街建设和餐饮业工作
发布时间:2018-05-15

   5月11日上午,按照“双创双服”工作部署和构建“4+4”现代产业发展格局要求,为深入挖掘餐饮文化,打造石家庄特色餐饮品牌,引导餐饮向规模化、标准化、产业化发展,深入推进供给侧改革,同时推进建设高水平特色餐饮街区,提升石家庄的形象和知名度。常志卷局长、杨文波副局长一行到正定县实地考察调研商业街建设和餐饮业工作,主动问计正定县商务部门和有关企业。

   常志卷局长一行实地考察了石门制造餐厨加工配送中心、正定县旺泉美食街、塔元庄美食街区和梦乡小镇。并与县商务局、有关企业进行了深入交流。

   常局长对发展传统特色餐饮和商业街打造提出建议:一是针对石家庄的餐饮企业走出去的少,缺乏全国性的知名品牌,部分企业存在小富即安、小进则满的思想的实际情况,建议石门制造等有实力的企业充分利用自身的经验和经营优势,向特色化、专业化、品牌化发展,向连接上下游产业,可以探索与有实力的投资机构合作,引进投资,快速发展。二是建议在特色商业街打造中,要引进专业的团队统一设计、招商、运行,政府做好相关的政策支持和配套服务。三是建议正定县可以依托蒸碗等特色,举办蒸碗比赛等系列活动,进一步形成特色,加大包装宣传力度,并探索向产业化、标准化发展,打造成为特色美食品牌。

   正定县政府党组成员、新区管委会副主任张更文,石家庄市饭店烹饪行业协会、正定县商务局、县餐饮协会、有关餐饮经营管理专家一起参加调研。



                                                                                                   流通业发展处


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